キャバクラのメニューってどうなってるの?メニューの種類や料金について解説
キャバクラのメニューってどうなってるの?メニューの種類や料金について解説
はじめてキャバクラで働く際は「キャストドリンクってどんな種類があるの?」「シャンパンが流行ってるけど料金はいくらくらい?」などメニューについて気になる方も多いはず。
そこでこの記事では「キャバクラのメニュー」について解説します。
キャバクラのメニューってどうなってる?
キャバクラのメニューというと「シャンパン」のイメージが強いですが、シャンパン以外に、ワイン、焼酎、ウイスキー、ショット、フードなどがあり、メニューには書いてませんが、お酒の飲めないキャバ嬢のために「ノンアルコールカクテル」を用意しているお店も少なくないです。
それでは実際にキャバクラのメニューの「内容」と「料金」を見てみましょう。
また、紹介するメニューは、都心の客単価が高めのキャバクラのメニューなので、地方のキャバクラと比較すると料金がやや高いかもしれません。
キャバクラのメニュー【シャンパン/クリュッグ】
[クリュッグ・グランド・キュヴェ]
150,000円
[クリュッグ・ロゼ]
250,000円
キャバクラのメニュー【シャンパン/ドン・ペリニヨン】
[ドン・ペリニヨン]
120,000円
[ドン・ペリニヨン・ロゼ]
200,000円
キャバクラのメニュー【シャンパン/クリスタル】
[クリスタル・ブリュット]
200,000円
[クリスタル・ロゼ]
350,000円
キャバクラのメニュー【シャンパン/アルマン・ド・ブリニャック・ブリュット】
[アルマン・ド・ブリニャック・ブリュット・ゴールド]
200,000円
[アルマン・ド・ブリニャック・ブリュット・ドゥミセック]
250,000円
[アルマン・ド・ブリニャック・ブリュット・ロゼ]
330,000円
キャバクラのメニュー【シャンパン/モエ・エ・シャンドン・ブリュット】
[モエ・エ・シャンドン・ブリュット/白]
35,000円
[モエ・エ・シャンドン・ブリュット/ロゼ]
37,000円
キャバクラのメニュー【シャンパン/ヴーヴ・クリコ】
[ヴーヴ・クリコ・イエローラベル]
38,000円
[ヴーヴ・クリコ・ローズラベル]
38,000円
キャバクラのメニュー【シャンパン/ボランジェ】
[ボランジェ・スペシャル・キュベ]
38,000円
[ボランジェ・グラン・ダネ]
85,000円
キャバクラのメニュー【シャンパン/ペリエ・ジュエ・ベル・エポック】
[ペリエ・ジュエ・ベル・エポック]
100,000円
[ペリエ・ジュエ・ベル・エポック・ロゼ]
200,000円
[ペリエ・ジュエ・ベル・ブランドブラン]
380,000円
キャバクラのメニュー【白ワイン】
[シャブリ]
30,000円
[ムルソー]
45,000円
[ピュリニー・モンラッシェ・フォラティエール]
90,000円
[エール・ダルジャン]
100,000円
[コルトン・シャルルマーニュ]
120,000円
[パヴィヨン・ブラン・シャトー・マルゴー]
200,000円
キャバクラのメニュー【赤ワイン】
[ルーチェ]
70,000円
[ルーチェ・モンタルチーノ]
100,000円
[オーパスワン]
350,000円
キャバクラのメニュー【赤ワイン/ブルゴーニュ】
[ブルゴーニュ・ルージュ]
30,000円
[アロース・コルトン]
37,000円
[ジュブレ・シャンベルタン]
50,000円
[ヴォーヌ・ロマネ]
60,000円
キャバクラのメニュー【赤ワイン/ボルドー】
[シャトー・ボーモン]
30,000円
[シャトー・ラグランジュ]
40,000円
[シャトー・ダルマイヤック]
45,000円
[シャトー・カロン・セギュール]
100,000円
[シャトー・パルメ]
200,000円
[シャトー・ムートン・ロートシルト]
450,000円
キャバクラのメニュー【ブランデー/ヘネシー】
[ヘネシー VSOP]
52,000円
[ヘネシー XO]
68,000円
キャバクラのメニュー【ブランデー/マーテル】
[マーテル コルドンブルー]
60,000円
[マーテル XO]
70,000円
キャバクラのメニュー【ブランデー/レミーマルタン】
[レミーマルタン XO エクセレンス]
70,000円
キャバクラのメニュー【ウイスキー/スコッチ/シーバスリーガル】
[シーバス リーガル 12年]
15,000円
[シーバス リーガル ミズナラ]
18,000円
[シーバス リーガル 18年]
38,000円
キャバクラのメニュー【ウイスキー/スコッチ/オールドパー】
[オールドパー 12年]
25,000円
キャバクラのメニュー【ウイスキー/スコッチ/ザ・マッカラン】
[ザ・マッカラン 12年]
40,000円
[ザ・マッカラン 18年]
時価
キャバクラのメニュー【ウイスキー/スコッチ/バランタイン】
[バランタイン 17年]
50,000円
キャバクラのメニュー【ウイスキー/バーボン/I.W.ハーパー】
[I.W.ハーパー ゴールドメダル]
15,000円
[I.W.ハーパー 12年]
40,000円
キャバクラのメニュー【ウイスキー/バーボン/フォアローゼス】
[フォアローゼス ブラック]
20,000円
キャバクラのメニュー【ウイスキー/バーボン/ワイルドターキー】
[ワイルドターキー 12年]
30,000円
キャバクラのメニュー【ウイスキー/バーボン/ブラントン】
[ブラントン]
55,000円
キャバクラのメニュー【焼酎/芋】
[富乃宝山]
18,000円
[佐藤 黒]
28,000円
[魔王]
42,000円
[村尾]
52,000円
キャバクラのメニュー【焼酎/米】
[鳥飼]
15,000円
キャバクラのメニュー【焼酎/麦】
[吉四六]
15,000円
[佐藤]
15,000円
キャバクラのメニュー【焼酎/柚子小町】
[柚子小町]
12,000円
キャバクラのメニュー【焼酎/梅酒エクセレント】
[梅酒エクセレント]
15,000円
キャバクラのメニュー【ドリンク】
ソフトドリンク
カクテル
生ビール
グラスワイン(赤・白)
2,000円
ショット各種
3,000円
キャバクラのメニュー【割りもの】
ペリエ
山崎プレミアムソーダ
ウィルキンソン ジンジャエール
1,000円
キャバクラのメニュー【ピッチャー】
緑茶
ウーロン茶
オレンジジュース
グレープフルーツジュース
トマトジュース
アセロラジュース
3,000円
キャバクラのメニュー【フード/おつまみ】
MIXナッツ
柿ピー
ポテトチップス
1,000円
キャバクラのメニュー【フード/チョコレート】
ポッキー
チョコ盛り
1,500円
キャバクラのメニュー【フード/ビーフジャーキー】
[ビーフジャーキー]
2,000円
[乾き盛り]
2,500円
[エイヒレ]
2,500円
キャバクラのメニュー【フード/フルーツ盛り合わせ】
[フルーツ盛り合わせ2人前~4人前]
10,000円~30,000円
キャバクラのメニューについてわかりましたか?
上記は平均客単価が80,000円の都心のキャバクラのメニュー表なので地方へ行けばもう少し安くなります。
また、上記の金額には、税金、サービス料などは含まれていないため、上記に、税金10%とサービス料で10%~25%程度を加えると実際のお会計金額が分かると思います。
メニューに「カクテル」とだけ載っていて具体的なカクテルの名前が載っていないお店が多いですが、そういったお店は「お店にあるものであればなんでも作ります」という解釈で問題ありません。
キャバクラのメニューの料金相場を理解して効率よく売上を作れるようにしましょう。
ラウンジタピオカには、全国の様々なキャバクラを掲載しているので合わせて見てみてください。
関連記事:キャバクラのセット料金は人数分発生する?キャバクラの料金システムを解説
監修・執筆者
蛯原 貴史(えびはら たかふみ)
株式会社タキザワキャリア
夜の業界歴約10年
・年間300件以上の店舗の取材
・担当エリア
銀座/六本木/北新地/熊本など全国主要エリア
・キャバクラ、高級クラブ、会員制ラウンジ、ガールズバーなど夜のお店の採用担当者への取材を専門とする
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