永久指名とは?高級クラブならではの仕組みとメリット・デメリットを解説!
目次
永久指名とは?高級クラブならではの仕組みとメリット・デメリットを解説!
永久指名とは、お客様が初めてお店に来店した際、特定のホステスがお客様の担当となり、一度、担当となったら、その後は変更できない高級クラブ独自の文化です。
この高級クラブ独自の永久指名を理解することは、高級クラブで働くホステスにとって非常に重要です。
この記事では、「永久指名の基本的な仕組」から「ホステスとお客様双方のメリットとデメリット」「キャバクラとの違い」について詳しく解説します。
以下の記事では、高級クラブについて詳しく解説してるので、この記事と合わせて読んでみてください。
永久指名とは「一度担当が決まると変更できない制度」
永久指名制とは、お客様がお店に初めて来店した際、特定のホステスがお客様の担当となり、一度、担当が決まると、その後は変更することができない制度のことです。
このお客様と担当ホステスの関係は「お客様がそのお店に通い続ける限り」或いは「担当のホステスがそのお店に在籍している限り」継続されます。
お客様の意思であっても、担当を変更することはできません。
永久指名と高級クラブの係制(口座制)の違い
永久指名制は、主に高級クラブの係制(口座制)のことを指すことが多いですが、「永久指名制」と「係制(口座制)」では厳密には意味が違います。
高級クラブの多くは紹介制で、ママ・ホステス・黒服さんのいずれかに知り合いがいるか、もしくは既存のお客様の紹介がなければお店に入ることはできません。
つまり、一見のお客様がふらっと入ることはできず、必ず誰かの紹介を通じて来店する必要があります。
このとき「誰の紹介で来たか」が非常に重要で、その”入店の経路”がそのままお客様の係(口座)となります。
例えば、ホステスが以前のお店で知り合ったお客様を現在のお店に呼んだ場合、そのホステスが係(口座)になります。
既存のお客様の紹介で来店した場合は、紹介してくれたお客様の係(口座)のホステスが、新規で来店したお客様の係(口座)になるという仕組みです。
指名はお客様が「あの子を指名したい」と意思を示して指名をできますが、高級クラブの係制(口座制)は、お客様の意思とは関係なく入店の経路によって自動的に担当が決まるという点が大きな違いです。
つまり高級クラブでは「お客様の意思で指名をしていない」ということになります。
指名のキャストと係(口座)のホステスの役割の違い
高級クラブには、ママ・売上のホステス・ヘルプのホステスの3つの役割があります。
ママや売上のホステスは主にお客様を担当し、ヘルプのホステスはママや売上のホステスが呼んだお客様の接客や同伴をしたりします。
ヘルプのホステスの主な役割は、お客様を「楽しませること」や「連絡先交換をして同伴をすること」です。
ただし、ヘルプのホステスが同伴をしても、その売上は係(口座)のホステスのものになります。
また、係制(口座制)のお店では、既存のお客様が連れてきた「枝のお客様」も、すべて係(口座)のお客様として扱われます。
係(口座)のホステスの役割は、「お客様が満足できるようにテーブルを管理すること」です。
当然、係(口座)のホステスが席について接客もしますが「営業や同伴はヘルプのホステスに任せたい」と考えている人、或いは、任せている人も少なくないです。
一方で、キャバクラでは、指名のキャスト自身がより興味を持ってもらい、来店につなげることが主な役割になります。
そもそも、係制(口座制)の高級クラブと、指名制のキャバクラでは、お客様との関係の作り方や営業の仕組みが根本的に違います。
そのため、係(口座)のホステスと指名のキャストでは、求められる役割にも違いがあります。
永久指名制のキャバクラはある?
指名制の高級クラブは多いですが、永久指名制のキャバクラはあまり聞いたことがありません。
そもそも高級クラブと比較してキャバクラはお客様の年齢層がやや低く「気軽に入れて」「気軽に指名替えができて」「気軽に遊べる」というキャバクラ本来の楽しみ方から考えると、後から指名キャス
を変えたいと思っても変えられない永久指名制とはあまり相性が良くないのかもしれません。
なぜ永久指名制度なのか?
なぜ永久指名制度なのか?これにはいくつかの理由が考えられます。
それぞれ解説します。
売掛金の責任を明確にするため
高級クラブでは、会計をその場ではなく後日まとめて支払う「売掛金(ツケ)」が発生することが少なくありません。
永久指名制度は、この売掛金の管理責任を明確にするという重要な役割があります。
担当ホステスがお客様の売掛金の保証人となり、万が一支払いが滞った場合には、そのホステスが回収の責任を負うか、場合によっては「お客様に代わって支払いをする」というルールが一般的です。
お客様の担当者一人に固定されることで、誰がそのお客様の売掛金を管理しているかが一目瞭然となり、お店側の未回収リスクを大幅に軽減できます。
お客様に対する責任を明確にするため
お客様に対する責任は何も料金の回収に限ったことだけではありません。
お店で「十分に楽しんでもらえたかどうか?」という責任も担当のホステスが負います。
お客様は「口説きたいホステスがいる」「接待を成功させたい」など様々なニーズがあります。
それらのニーズを汲み取るのが担当ホステスの役割です。
そのため、担当のホステスはお客様のことをよく知らなければいけませんし、一人一人のお客様と信頼関係を築かなくてはいけません。
当然、一度の来店だけではお客様と信頼関係を築くことはできません。
つまり、お客様により楽しんでいただくためには、お客様のことをより知らないといけないですし、お客様のことを知るためにはより長いお付き合いが必要不可欠です。
つまり高級クラブが永久指名制の理由は「担当ホステスがお客様に対してより良いサービスを提供するため」といっても過言ではないでしょう。
【ホステス向け】永久指名のメリット
永久指名制度はホステスにとってキャリアを築く上で大きなメリットがあります。
ここではそれらのメリットを紹介します。
安定した収入につながる
永久指名制は長い目で見て収入の安定に直結します。
係(口座)は同じお店に在籍し続けている限り変わることはありません。
つまり長く在籍し続けた分だけ積みあがっていくのが係制(口座制)のメリットです。
一つのお店に長く在籍して、新たなお客様と出会えなくなったタイミングで移籍をして…と年単位で繰り返すことでかなりの収入に繋がります。
高級クラブは「ホステスの年齢層が高い」といったイメージを持つ方が多いと思いますが、その理由は、お客様の年齢層が高いことに加えて「永久指名制が長く活躍できるシステムだから」なんです。
いつまでも飲み続けなくとも稼げる
キャバクラはいつまでも自分で飲み続けなくてはいけません。
しかし、永久指名制の高級クラブは、お客様の管理さえしっかりとできていれば、飲むのは自分ではなくヘルプのホステスでも問題ありません。
むしろ、「乾杯だけしてあとはヘルプに任せる」といったホステスも少なくないです。
「お酒の飲む量を自分で調整できる」といった点は、永久指名制ならではの大きなメリットいえるのではないでしょうか。
お客様と深い信頼関係を築ける
長期間にわたって同じお客様を担当することで、一時的な接客では築けないような深い信頼関係を作ることができます。
「接待で大切な席だからこういったホステスをつけてもらいたい」「あのヘルプのホステスを口説きたいんだけどどうすればいい?」「奥さんの誕生美プレゼントを悩んでいるんだけど…」など、お客様の持つ様々なニーズを満たして、満足度を高めていくことで大きな信頼関係を築くこができます。
「大切な席は必ずあなたのお店を利用してくれる」となったときは大きなやりがいに繋がります。
【ホステス向け】永久指名制度のデメリット
永久指名制度は様々なメリットがある一方で様々なデメリットも存在します。
ここでは永久指名制の持つデメリットを紹介します。
お客様との相性が悪いと精神的な負担が大きい
永久指名制における最大のデメリットは、「お客様をつかみずらい」という点です。
永久指名制のお店では、お連れのお客様を含むすべてのお客様が同じ係(口座)になってしまいます。
そのため自分の係(口座)のお客様を作るためには以下の方法しかありません。
1.辞めたホステスのお客様を引き継ぐ
2.お店担当のお客様を引き継ぐ
3.お店を変える
上記の中で最もスタンダードなのが1です。
つまり「すぐに稼げない」のが永久指名制の大きなデメリットといえるでしょう。
お店を移動する時が大変
自分の担当のお客様が増え、「そのお店で新たに出会うお客様がいなくなった」と感じるタイミングは、お店を移動する一つの目安です。
ただし、移動先のお店ですでに担当のホステスがいる場合、そのお客様はあなたの担当にはなりません。
高級クラブでは「係被り(口座被り)」なんて言ったりしますが、お店を移動する際は、この係被り(口座被り)のないお店を選ぶことが重要です。
また、移動先のお店に、あなたのお客様が気に入るヘルプのホステスが必ずいるとは限りません。
指名制のキャバクラでは、「条件」や「客層」など、自分にとっての働きやすさを重視して移動先を決めますが、永久指名制の場合は、自分だけではなく、お客様の満足度や愛称も考慮する必要があります。
このように、お店の移動に際して考慮すべき要素が多い点は、永久指名制ならではの大きなデメリットといえるでしょう。
【お客様向け】永久指名制度のメリット
永久指名制はお客様から見ても多くのメリットが存在します。
ここではお客様向けのメリットを紹介します。
担当のホステスに相談できる
永久指名制度の最大のメリットは「担当ホステスに相談できる」点です。
担当のホステスがお客様の嗜好や性格を理解しているため、常にパーソナライズされた質の高い接客を受けられることはもちろん、お客様のその時々のニーズに合わせたホステスを付けてくれます。
また、担当ホステスのお店の立場によっては、融通を効かせてくれたり、ヘルプのホステスがめちゃくちゃ必死に接客をしてくれます。
こうした「柔軟さ」は永久指名制ならではの大きなメリットといえるでしょう。
気になるホステスを全員呼べる
永久指名制のお店では担当のホステスとは別に気になったヘルプのホステスを呼ぶことができます。
当然、呼んだホステスと連絡先を交換しても良いですし、同伴をしても問題ありません。
「この子は接待の盛り上げ役としていいな」「この子は顔がタイプだな」など、様々な用途に沿って呼ぶホステスを変えても問題ありません。
逆に、何か粗相したら「NG」を出すこともできます。
こうした自由度の高い利用ができるのは永久指名制ならではといえるでしょう。
【お客様向け】永久指名制度のデメリット
永久指名制は、お客様にとってのデメリットも存在します。
それぞれ紹介します。
担当のホステスと関係性が悪くなっても変えることができない
高級クラブの永久指名はお店に行けば自動的に決まって、その後、お客様の意思で変えることはできません。
そのため、万が一、ホステスと関係性が悪くなっても変えることはできません。
常に担当ホステスの目がある
ヘルプのホステスは担当に報告・連絡・相談をする義務があります。
そのため、お気に入りのヘルプのホステスと「休日にデートをしても」「口説いても」それらはすべて担当のホステスに筒抜けです。
そのため、担当のホステスによっては若干の遊びずらさを感じるかもしれません。
永久指名制とキャバクラの指名制の違い
永久指名制とキャバクラの指名制は、似ているようで根本的な考え方が違います。
それぞれ解説します。
キャバクラでは指名を自分で選べる
キャバクラでは「気に入ったキャストがいた場合のみ」お客様の意志で指名をすることができます。
反対に、気に入ったキャストがいなければ、指名をしなくても問題ありません。
一方、永久指名制の高級クラブでは、来店した時点で自動的に担当が決まります。
お客様には「誰を担当にするか?」を選ぶ権限がなく、担当はお店にシステムに則って割り当てられます。
仲の良い黒服さんがお店を移動した際に、その紹介で新しいお店に行き、お店担当となるケースはありますが、永久指名制の高級クラブでは「担当がいない状態」というものは存在しません。
キャバクラでは指名替えが自由
多くのキャバクラは「指名制」を採用しており、これは永久指名とは大きく違います。
お客様は、気に入ったキャストを見つければ指名をしますが、これは「一時的な指名」です。
もし、後日来店した際に、前回とは違うキャストを指名したいと考えた場合、「指名替え」をすることができます。
もちろん、キャストとの関係性を考えると頻繁な指名替えは避けるべきですが、お客様の好みや気分に応じて指名を変える自由があるのが指名制のキャバクラの特徴です。
高級クラブの担当はあくまでもテーブルを管理することが仕事
キャバクラは、指名をもらったキャスト本人が自らお客様を楽しませる必要があります。
一方、高級クラブでは、担当のホステス自身が接客を行うこともありますが、基本的にはヘルプのホステスに接客を任せ、担当ホステスはお客様が楽しんでいるかどうか?を管理・調整する役割を担います。
つまり、キャバクラは「自分でお客様を楽しませる」、高級クラブは「他のホステスを使って楽しませる」といった違いがあります。
永久指名に関するよくある疑問
永久指名制は高級クラブ特有の独特の考え方です。
特に、指名制のキャバクラから永久指名制の高級クラブへの移籍を考えている方で疑問を持つ方は少なくないです。
ここでは永久指名制についてよくある質問を紹介します。
永久指名したホステスがお店を辞めたらどうなる?
永久指名制のお店で担当のホステスがお店を辞めてしまった場合、お店担当となるか、そのお客様が呼んでいるヘルプのホステスがいて、そのホステスがお客様を管理できると判断された場合には、そのヘルプのホステスが新たな担当として引き継ぐことになります。
ヘルプのホステスからしたら、担当のホステスが辞めるということは、お客様が自分の担当になるチャンスと言い換えることができるでしょう。
「永久」とはいつまで続く?変える方法はある?
「永久」という言葉の通り、担当はお客様がそのお店の利用を続ける限り、または担当のホステスが在籍する限り継続します。
お客様の一方的な都合で担当を変更することは、原則として認められていません。
ただし、担当ホステスと「何かしら信頼関係を根底から揺るがすような重大なトラブルが発生した場合」は例外です。
指名をせずに「フリー」で入店することは可能か?
永久指名制の高級クラブで「フリー」で入店することはできません。
高級クラブの係制(口座制)は、キャバクラのような「フリー」という概念はなく、必ず担当が付きます。
まとめ
永久指名とは、主に高級クラブで採用されている、担当制度です。
この仕組みは、お客様への責任を明確にするといった目的があります。
ホステスにとっては安定した収入が見込める一方、稼げるようになるまで一定の時間を要するということ、また、お客様にとっては臨機応変な柔軟なサービスを受けられる反面、担当を気軽に変えられないという制約があります。
指名替えが比較的自由なキャバクラとは異なり、長期的な信頼関係を前提とした、高級クラブならではの文化です。
ラウンジタピオカでは、数多くの高級クラブを掲載しているので、合わせてチェックしてみてください。
関連記事:銀座のホステスとは?仕事内容や月収について解説します!
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