大箱とは?どんなメリットがある?
大箱とは?どんなメリットがある?
大箱とは「席数が多い」「広い」「大型」のお店のことです!
大箱以外にも、「中箱」「小箱」という言葉があり、大箱と同様、お店の大きさの意味です!
しかし、大箱、中箱、小箱の明確な定義はなく、銀座でテーブル15卓は「中箱」に分類されますが、熊本にいけば大箱に分類されるため、その地域によって、大箱、中箱、小箱の定義は変わります。
お店選びの際、「大箱」「中箱」にはそれぞれメリットとデメリットがあるため解説します!
大箱とは?【大箱のメリットとデメリットは?】
大箱のメリット
・個室のあるお店が多いため売上を作りやすい
・席数が多いため多少お店が混みあっても新規のお客様を入れられる
・採用するキャストの系統が幅広い
・キャストの在籍数が多いためシフトの融通が利きやすいお店が多い
・集客に自信のある大手グループや実績を重ねた人が経営者である場合が多い
大箱のデメリット
・出勤人数が多いため指名につなげるまでが大変
・キャストの在籍数が多いため良くも悪くも派閥ができがち
・未経験の場合、分からないことがあっても黒服に気づいてもらえないことが多い
大箱とは?【小箱のメリットとデメリットは?】
小箱のメリット
・キャストの在籍人数が少ないためコミュニケーションがとりやすくアットホームな雰囲気のお店が多い
・黒服の目が行き届くためわからないことがあっても黒服に気づいてもらいやすい
・在籍キャストの数が限られているため頑張ればナンバーワンも目指しやすい
小箱のデメリット
・お店が混みあったら新規やフリーのお客様を入れられない
・個室がないことが多く売上を上げるのが大変
大箱とは?【大箱と小箱どっちに向いてる?】
「しっかりと稼ぎたい!」というのであれば新規の入る大箱のお店がおススメですし、「環境重視で探している!」という方は小箱の方がおススメ!
ですが、大箱のお店でも六本木ズーのようにリーズナブルなお店もあれば、小箱でも銀座キャロットのように客単価150,000円の高級なお店も存在します。
なので、箱の大きさよりも、銀座と五反田みたいな「立地の問題」とスナックと高級クラブみたいな「業種の問題」がお店の雰囲気に大きく影響してくるといえますね!
大箱でもメリットデメリットがある!
大箱と小箱それぞれメリットもデメリットもあるため「どんな働き方をしたいのか?」を決めたうえで比較してみるのがおススメです!
『タピオカ』には日本全国の小箱~大箱のキャバクラ、クラブをはじめ様々なお店を掲載しているのでチェックしてくださいね!
監修・執筆者
蛯原 貴史(えびはら たかふみ)
株式会社タキザワキャリア
夜の業界歴約10年
・年間300件以上の店舗の取材
・担当エリア
銀座/六本木/北新地/熊本など全国主要エリア
・キャバクラ、高級クラブ、会員制ラウンジ、ガールズバーなど夜のお店の採用担当者への取材を専門とする
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