スナックとは？仕事内容やキャバクラとの違いなどを解説

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スナックとは「お客様の対面で飲み物を飲みながら会話をする仕事」です。

「高級クラブをカジュアルにしたお店」というとイメージしやすいかもしれません。

高級クラブは、銀座、北新地など存在する場所が限られていますが、スナックは日本全国どこにでもあり「身近な夜の仕事」といえます。

スナックとキャバクラの仕事内容の違い

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キャバクラは「風俗営業」の許可で営業してますが、スナックは「風俗営業」に加えて「飲食店+深夜飲食」の許可で営業しているお店も多いです。

この「風俗営業」か？「飲食店+深夜飲食」か？どちらの許可で営業しているかによって仕事内容は変わってきます。

深夜飲食の許可

隣に座っての接客はNGなので、カウンター越し、或いは、ボックス席でも隣に座ることはなく、向かいに丸椅子を置いて接客をするなど「対面での接客」になります。

風俗営業の許可

キャバクラやクラブと同じ許可なので「隣に座っての接客」になります。

この「許可の違い」による、影響はもう一つあって「指名制度があるかないか」です。

「深夜飲食」の許可では「指名制度」は認められていません。

指名制度のあるスナックは、「売上」「指名本数」などによる時給のスライドがありがちなので、お客様に対して営業をする必要があります。

指名制度のないスナックは、時給のスライドがなく、ヘルプのホステスは「ママが呼んだお客様を楽しませればいいだけ」なので、お客様に対して営業をする必要がありません。

つまり指名制度を認められていない「深夜飲食」のスナックの方が仕事内容は「ラク」です。

この営業をする必要が「あるか」「ないか」の差は働く女性にとってかなり大きいです。

「学校や昼職と掛け持ちでスナックで働きたい」と考える方は「より少ない負担で気楽に働きたい」と思うはずです。

そのため「指名制度のないスナック」の方が、より少ない負担で働けます。

しかし、指名制度のないスナックは「いくら頑張っても時給が上がることがない」ため、やりがいには少し欠けるかもしれません。

いずれにしても「自分がどういった働き方をしたいのか？」が重要ということになってきますね。

結論、キャバクラとスナックでは許可の違いで仕事内容もかなり違ってくるということになります。

関連記事：スナックとラウンジの違いは？何が違うの？

スナックに同伴やアフターはある？

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これも上記の許可の違いが影響してきます。

しかし、指名制度のあるスナックでも、高級クラブのように「同伴を求められる」ということはありません。

どこのスナックにも「ママ」と呼ばれる存在がいて、ママは自分のお客様を持っていることがほとんど。

許可の違いはあれど、どこのスナックも「お客様はママが呼ぶ」という考え方が根底にあるため、極端に同伴や誘客を求められることはありません。

アフターについても、たまにお客様から誘われる程度で、ママから極端に求められることはありません。

また、学校や昼職との掛け持ちで働いている場合、お客様からアフターを誘われてもママから断ってくれたりすることも多く、この点はスナックのメリットといえますね。

スナックの営業時間は？

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20時～21時オープンで24時～1時に閉店するスナックがほとんどです。

深夜飲食の許可は深夜帯の営業が認められていますが、2時～3時まで営業しているスナックはあまり聞いたことがありません。

そのため「終電上がりOK」のスナックはかなり多いです。

また、終電以降ラストまで働いても送りが完備されているお店があったり、出勤は週1日～OKなど、こういったライフスタイルに合わせた柔軟な働きができるのもスナックの魅力といえますね。

スナックの時給相場は？

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地域によって様々ですが、キャバクラ、クラブ、ラウンジ、スナック、ガールズバーの業種別で分けると、

1.キャバクラ

2.クラブ

3.ラウンジ

4.スナック

5.ガールズバー

どこの地域もこの順番であることがほとんどです。

ちなみにラウンジタピオカに掲載してる全国の主要都市のスナックの時給を見ると、

札幌すすきの：1,500円～3,000円

仙台国分町　：1,800円～5,000円

東京銀座　　：2,000円～3,000円

京都祇園　　：2,000円～3,500円

広島流川　　：2,000円～4,000円

福岡中洲　　：2,000円～4,000円

がスナックの時給相場です。

キャバクラ、クラブ、ラウンジよりもカジュアルに働ける分、時給はやや低めということですね。

関連記事：スナックの平均時給はいくら？スナックの稼ぎ方と地域別の時給を紹介

スナックは日払いできる？

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日払いのできるスナックは多いです。

中には、応相談としているお店、逆に、完全全額日払いとしているお店もあります。

お店によって様々なので面接時に確認してみると良いでしょう。

スナックでバイトする時の服装は？どこで買う？

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スナックの服装は、大きく分けて3パターンあって、

1.ドレス、ワンピース

2.私服（ワンピース、スカート）

3.私服（ワンピース、スカート、パンツなどカジュアル過ぎなければOK）

となっていて、1の場合、お店に用意があって借りれることが多いです。

最も多いのは2です。

でも、私服なのはうれしいけど、どんなワンピースならOKなのかわかりずらかったりしますよね。

そんな時にイメージしてもらいたいのが「結婚式の二次会で着ていけるワンピース」です。

フォーマル過ぎず、カジュアル過ぎず、ちょうど中間と言えばいいのでしょうか。

私の知ってるホステスやラウンジ嬢はSHEINやZARAで買ってる子が多いので気になる方は見てみてください！

スナックは20代や大学生でもバイトできる？

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スナックは20代や大学生でも問題ありません。

スナックと聞くと30代～40代のホステスがいて…といったイメージが強いかもですが、最近では、20代がママのスナックもかなり増えてきており、むしろ、大学生や昼職と掛け持ちで探している20代の方におススメです。

理由は、上記でも説明しましたが、その「働きやすさ」です。

また、スナックはキャバクラのように「一見のお客様が飛込みで来る」ということはあまりなく、常連のお客様が中心のアットホームなお店が多いため、接客がしやすく、馴染みやすいお店が多いため、社会経験のあまりない方でも入っていきやすいと思います。

あくまでも「夜の仕事をする目的」が重要ですが、「気軽さ」を求めている方は年齢を問わずスナックがおススメです。

スナックに面接！服装はどうすればいい？

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ラウンジタピオカでは、最近、面接時に「どんな服装で面接に来ると良いですか？」という質問をお店の採用担当者に聞いていますが、皆さん口をそろえていうのが「身体のラインがでる服装」です。

これは単純にスタイルを見たいためです。

また、女性らしさを出すことを考えたら、スカートやワンピースが好ましいです。

しかし、デニムのパンツを履いていたからという理由で面接を落とされたのを見たことがありません。

結論、スカートやワンピースが好ましいですが、「自分をよく見せられる服装であれば何でもＯＫ」ということですね。

逆に面接時に避けた方が良い服装は、

1.ジャージ、パーカー、スウェットなどのカジュアルすぎる服装

2.ダボっとしたボーイッシュな服装

3.地雷系

4.帽子などの被り物

の4つです。

関連記事：スナックの面接でウケる服装はキャバクラやガールズバーとは違います

スナックの店内は？内装がおしゃれなお店はある？

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カウンター席にボックス席がいくつかあるお店がほとんどです。

が、文字だけではわかりずらいと思うので、実際にスナックの内装を何店舗か見てみましょう。

スナックらしいアットホームな雰囲気のお店、クラブのような高級感のあるお店など、同じスナックといえども内装は様々ですね。

スナックに面接に行こう！

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スナックとは、キャバクラと比較すると時給こそ下がるものの、学校や昼職との掛け持ちでも働きやすく、内装がオシャレなお店も多いということがわかりましたね。

『ラウンジタピオカ』には、全国のスナックを掲載しているので合わせて見てみてくださいね！

関連記事：ラウンジのママとは？年収はどれくらい？

関連記事：高級クラブとは？北新地や銀座にしかないの？

この記事を書いている人

岩坂慎也（いわさかしんや）

長年、夜の業界にいる経験を活かして、女性の間違いのない夜のお仕事探しのお手伝いをしています！

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