ガールズバーとスナックの違いとは?時給、仕事内容、雰囲気の違いを解説!

ガールズバーとスナックの違いとは?時給、仕事内容、雰囲気の違いを解説!
未経験者や学校や昼職との掛け持ちで夜職を始めようと考える人で、スナック、ガールズバーを候補に入れる方は少なくないです。
いずれも夜職の中では「働きやすい業種」ではありますが、「働き方」「お店の雰囲気」に大きな違いがあります。
そこで、この記事では「ガールズバーとスナックの違い」について解説をします。
お仕事探しの参考にしてください。
以下の記事では、ガールズバーとキャバクラの違いについて解説してるので、この記事と合わせて読んでみてください。
関連記事:ガールズバーとキャバクラの違いを解説!向いてるのはどっち?
ガールズバーとスナックの違いは風営法?
キャバクラやクラブが営業する際の許可は「風営法」です。
しかし、ガールズバーやスナックが営業する際の許可は「深夜酒類提供飲食店」が一般的です。
この許可の違いは接待行為が認められているかどうか?の違いで「深夜酒類提供飲食店」の許可は一般的なバーや居酒屋と同じ許可なので接待行為は認められていません。
また、「風営法」の許可は24時ないし地域によっては1時までしか営業できないのに対して、「深夜酒類提供飲食店」の許可は1時以降の営業も認められているため、お店によっては深夜まで営業しており「時間数で稼げる」という大きなメリットがあります。
しかし、ガールズバーやスナックでも「風営法」の許可で営業をしているお店もあり、その場合は、お客様の隣に座って接客をしたりもします。
ここでは「深夜酒類提供飲食店」の許可で営業する一般的なガールズバーとスナックについて解説します。
ガールズバーの特徴は?
ガールズバーは、カウンター越しにお客様と会話をしながらお酒を提供するのが主な仕事内容です。
あくまでカウンターを挟んでの接客で、お客様の隣に座ることはないため「お触りが不安」と思う方でも安心して接客ができます。
ガールズバーでバイトする女性はは20代前半が中心。
年齢層が若いだけに「同年代の仲間とワイワイ楽しく働きたい人」に向いています。
スナックの特徴は?
スナックもガールズバー同様にカウンター越しにお客様と会話をしながらお酒を提供する仕事です。
しかし、ガールズバーは男性オーナーが経営するお店が多いのに対して、スナックは「ママ」と呼ばれる女性オーナーが切り盛りしているお店が多いです。
ガールズバーは案内所経由や呼び込みで集客をするのに対して、スナックはママのお客様が中心で「地域に密着したアットホームな雰囲気なお店」が多いです。
当然、ガールズバーのようにワイワイした雰囲気ではないため、常連のお客様と会話をしながら、ゆったりと働けるのがスナックの特徴です。
また、スナックでは働く女性のことをホステスと呼びますが、ガールズバーではホステスではなくキャストと呼ぶのが一般的です。
ガールズバーとスナックの6つの違いを比較
ガールズバーとスナックの違いを6つの項目に分けて、それぞれの特徴を詳しく見ていきましょう。
ガールズバーとスナックの違い【1.お店の雰囲気と客層の違い】
ガールズバーとスナックではお店の雰囲気がかなり違います。
上記でも少し触れましたが、ガールズバーとスナックでは集客方法が全く違います。
ガールズバーは、案内所に掲載をしたり、お店の前で呼び込みをしたりすることでお客様を集客します。
そのためお客様の年齢層が比較的「若い」のがガールズバーの特徴です。
一方、スナックはママのお客様が中心です。
スナックのママはどこかで経験をされてから独立している場合がほとんどなので、落ち着いた年齢層のママが多く、比例してお客様の年齢層も落ち着いています。
また、ガールズバーはとにかく新規のお客様を集客することに力を入れているのに対して、スナックは新規の集客にガールズバーほど力を入れていません。
これは不特定多数のお客様が来店することで、お店の雰囲気が変わってしまい常連のお客様の居心地が悪くなることを考えているからです。
そのため既存の「お客様の紹介がない限りはお断り」としているスナックも少なくないです。
この客層の違いがお店の雰囲気に大きく影響しています。
ガールズバーは、お客様の年齢層が低い分、ダーツやカラオケが設置された賑やかなお店が多く、内装もポップでカジュアルな雰囲気です。
ワイワイとした雰囲気なので複数人で来店するお客様も少なくないです。
一方、スナックは、アットホームで落ち着いた雰囲気のお店がほとんどです。
カラオケこそありますが、ガールズバーのようにカラオケでゲームをしたり、ショットを飲んだりというような盛り上がり方はありません。
ガールズバーとスナックの違い【2.働く女性の年齢層の違い】
ガールズバーは、10代後半から20代前半の学生やフリーターが中心で、キャストの平均年齢が低い傾向にあります。
同年代の女の子たちと、サークルのような雰囲気でワイワイ楽しく働きたい人にはぴったり。
一方のスナックは、20代後半から30代、中には40代以上のホステスも活躍しており、年齢層が幅広いのが特徴です。
お客様が落ち着いている分、働くホステスも落ち着いた雰囲気の女性が好まれます。
ガールズバーとスナックの違い【3.接客スタイルの違い】
ガールズバーは、お客様の年齢層が若い分「カジュアルな接客」ができます。
多少、会話ができなくとも「飲んだり」「カラオケ」「ダーツ」などで盛り上げてごまかしたりもできます。
しかし、スナックのお客様は「会話を楽しみに来店する方」が少なくないです。
そのためガールズバー以上に「会話」が求められます。
とはいえ、政治経済のような難しい話に発展することはありませんし、同じカウンターにはママがおり、万が一、会話に詰まってもママが助けてくれるため、安心して接客ができます。
ガールズバーとスナックの違い【4.稼ぎ方の違い】
地域によって多少の差はありますが、ガールズバーとスナックいずれも採用時給は1,800円~3,000円が相場です。
いずれも固定時給制のお店が多く、中には、成績や頑張りに応じて時給を見直してくれるお店もあります。
ガールズバーもスナックも時給に加えてバックが用意されているお店が多いですが、バックはスナックよりもガールズバーの方が多い傾向にあります。
一般的な、ガールズバーとスナックは「深夜酒類提供飲食店」の許可で営業しているため指名制度がありません。
そのためバックの中心となるのが「飲み物」です。
スナックは、ドリンク、ボトル、ワイン、シャンパンなのに対して、ガールズバーはスナックのバックに加えて、ショット、ソフトドリンク、テキーラ観覧車、オリジナルシャンパンなど、種類が充実しています。
しかし、「風営法」で営業しているガールズバーやスナックの場合、上記のバックに加えて、指名、売上、同伴のバックが用意されていることが多く、中でも、スナックはガールズバーに比べて指名が取りやすく同伴がしやすいです。
なぜならスナックは指名をとったり同伴をするにあたってママが協力してくれることが少なくないからです。
ママは数多くのお客様を持っていますが、すべてのお客様に毎日自分で営業するわけにもいかないため、信頼できるホステスに自分のお客様を紹介して、ホステスからお客様に営業をしてもらうのが理想と考える方も少なくないからです。
その点、ガールズバーでは、ママのような存在がいないため、お客様を呼ぶにも同伴をするにも自分で頑張らないといけません。
すべてのスナックに当てはまるわけではありませんが、スナックの方が稼ぎやすそうと思う方も少なくないのではないでしょうか。
ガールズバーとスナックの違い【5.営業時間の違い】
一般的なガールズバーやスナックは「深夜酒類提供飲食店」の届け出で営業しているため、24時以降も営業が可能です。
そのため早朝5時頃まで営業しているガールズバーはかなり多いです。
一方、スナックは24時~1時で閉店するお店が多いです。
そのためガールズバーで終電上がりをOKとしているお店は少ないですが、スナックはほとんどのお店で終電上がり早上がりをOKとしています。
学校や昼職との掛け持ちで探している方は「シフトの組みやすさ」がかなり重要になってくると思いますが、その点では断然スナックの方がおススメです。
また、ガールズバーは終電上がりを不可とするお店が多いですが、最近では、送りを完備しているお店が多いため帰りの心配はいりません。
ガールズバーとスナックの違い【6.料金の違い】
ガールズバーとスナックでは「料金システム」も違います。
ガールズバーは、チャージ料金が設定されており、1時間1,000円~3,000円程度が相場です。
あとはお客様が飲んだドリンク代と、キャストにご馳走したドリンク代が加算されるシステムで、比較的リーズナブルです。
一方、スナックは時間制の「セット料金」が一般的です。
1セット60分や90分で5,000円~10,000円程度が相場で、この料金にはハウスボトル(焼酎やウイスキー)の飲み放題やカラオケ歌い放題が含まれていることが多いです。
料金設定はスナックの方がやや高めですが、ショットやキャストドリンクなどが出やすい分、ガールズバーの方が客単価は上がりやすくなっています。
ガールズバーとスナックどっちがあなたに向いてる?
これまで見てきたように、ガールズバーとスナックには様々な違いがあり、それぞれに魅力や働きやすさのポイントがあります。
夜職がはじめてで不安な方、落ち着いた接客が得意な方、ワイワイした接客が得意な方など、自分の性格やライフスタイルによって、どちらのお店が向いているかが変わってきます。
ここからは、それぞれの特徴を踏まえて、どんな人がガールズバーやスナックのどっちに向いているのかを紹介します。
ガールズバーがおすすめな人の特徴
ガールズバーは、ワイワイした接客が得意な方、盛り上げ上手な方、お酒が好きな方におススメです。
ガールズバーに在籍するキャストの年齢層は若いため、お客様の年齢層も若い方が多く「カジュアルな接客」ができます。
深夜まで営業しており時間数で稼げるお店が多いため、学校や昼の仕事が終わった後からでもしっかりシフトに入って稼ぎたい人にも向いています。
スナックがおすすめな人の特徴
スナックは、落ち着いた接客が得意な方、聞き上手な方、接客に不安がある方におススメです。
お客様の年齢が高く、常連さんが中心のため、騒がしい雰囲気が苦手な人でも安心。
店内では常に近くにママがいるため、何か困ったことがあってもフォローしてくれるのはスナックの大きな魅力。
ママの人柄に惹かれて入店を決めるホステスがいたりと、アットホームな雰囲気の中で、温かい人間関係を築きたい人におすすめです。
まとめ
ガールズバーとスナックの最も大きな違いは、「ママ」がいるかいないかです。
ママの存在が、客層、お店の雰囲気、接客スタイルなど様々な部分に影響を与えています。
いずれも、キャバクラ、クラブ、ラウンジなどと比較するとカジュアルに接客ができるため、そのうえで「落ち着いた雰囲気が得意か?」「カジュアルな雰囲気が得意か?」で選んでみるのも一つのお店の選び方です。
ラウンジタピオカには、全国のガールズバーやスナックを掲載しているので、合わせてチェックしてみてください。
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